木里特色菜品推荐
木里藏族自治县以藏式风味为主，融合彝族饮食文化，以下为必尝特色：
- 藏式牦牛肉火锅：高原牦牛肉质鲜嫩，搭配本地菌菇和药材，汤底浓郁，推荐「木里高原牦牛庄」。
- 酥油茶与青稞饼：传统藏民早餐，酥油茶香醇暖胃，青稞饼口感粗粝饱腹，可在当地民居体验制作。
- 彝族坨坨肉：大块猪肉用清水煮熟，蘸辣椒和盐调味，原始风味十足，常见于节日宴席。
- 松茸炖鸡：木里盛产松茸，与本地土鸡慢炖，鲜香滋补，季节性较强（7-9月最佳）。
餐馆与市集推荐
县城中心（乔瓦镇）为主要美食聚集地：
- 藏家乐：如「扎西德勒藏餐」提供综合藏餐，人均50-80元，环境充满民族特色。
- 本地市集：早市可尝新鲜糌粑、奶渣等小吃，体验市井烟火气。
- 节庆体验：若遇藏历新年或火把节，可参与集体宴席，品尝手抓羊肉、血肠等限定菜品。
饮食文化贴士
- 尊重本地习俗：藏餐多用手抓，饭前需以酥油茶敬客，需双手接碗。
- 注意适应高原饮食：避免过量食用油腻食物，适量饮用酥油茶缓解高反。
- 推荐搭配木里本地蜂蜜或沙棘汁，解腻助消化。
总之，木里美食以自然原味为主，结合高原物产与民族风情，值得深入探索。